枇杷（Loquat)的幾種吃法，您知道嗎？

發(fā)布時(shí)間：2015/6/1

枇杷可以這樣吃：將枇杷果實(shí)直接剝皮鮮吃，枇杷有很高的食用和藥用價(jià)值，成熟的枇杷味道非常甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐。枇杷果實(shí)中有各種果糖、葡萄糖、鉀、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，當(dāng)中的胡蘿卜素量在各種水果中排在第三位。在中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。（枇杷是我國(guó)傳統(tǒng)名果，性微涼，味甘甜。果實(shí)中大量的胡蘿卜素可保護(hù)視力，保持肌膚健康；水果酸、檸檬酸可增進(jìn)食欲，幫助消化；抗氧化作用的多酚成分，可預(yù)防癌癥，廷緩衰老；還含有豐富的維生素、糖、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。枇杷入藥，可清肺、舒氣、止咳、潤(rùn)肺爽聲、清熱解暑、養(yǎng)顏益壽。對(duì)失眠有一定的療效,同時(shí),也可增進(jìn)食欲。） 枇杷還可以這樣吃：將枇杷鮮果去核部分制 成的果漿100份、糖15-35份、發(fā)酵粬母0-2份發(fā)酵制成。制作的枇杷酒 可當(dāng)作飲料或酒飲用，且具有明顯的保健功能，可預(yù)防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病。 枇杷葉子也不要浪費(fèi)：我們可以將大塊的枇杷葉曬干做成中藥，枇杷葉也有清肺治胃熱、具有降氣化痰的作用，還可以做成原料制成“川貝枇杷膏”。 怎么樣？枇杷不愧是大自然的饋贈(zèng)吧？這無疑也是我們?nèi)祟惖囊淮筘?cái)富。