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  • 香椿種子

  • 供應(yīng)商家:沭陽縣景春綠化苗木場
  • 發(fā)布時間:2015/7/8
  • 有效期限:2015/7/9
  • 供應(yīng)地點:江蘇沭陽
  • 該信息已被查詢

香椿是我國城鄉(xiāng)人們歷來喜吃的一種木本蔬菜,但香椿采收季節(jié)性強,供鮮時間短,正如農(nóng)諺說:“雨后春芽生木質(zhì)”,故被人稱為“吃春”,產(chǎn)量低。根據(jù)這一實際情況,經(jīng)過反復(fù)試驗,終于找到一條室內(nèi)外一年四季均可種植培育的新路子。
香椿屬楝科,為多年生落葉喬木,高達(dá)23米,花期5-6月,果熟期9月,種子一端具橢圓狀翅,供種分毛種(帶翅種)和凈種(即不帶翅種)。
香椿性喜光,壽命長,萌芽力強。土壤宜濕潤,疏松、深厚、肥沃,即微酸性或微堿性帶有石灰質(zhì)的土壤亦能生長良好。生長快,在適宜條件下4年生長平均高6.49米,平均胸徑6.26厘米。木材微呈紅色,有“桃花心木”之美稱,木材堅重,質(zhì)堅韌,紋理細(xì)致、美觀,易施工,耐腐朽,使用期長,為速生珍貴用材樹種。為建筑、造船及高*家俱用材,*一類商品材。
香椿的根、皮、葉、果均可入藥,對防治感冒、腸炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有療效。香椿樹皮含有川楝素,能驅(qū)蛔蟲。另外,香椿含有維生素E和性激不比類物質(zhì),對不孕癥也有很好的療效。樹干破傷能分泌樹脂,可提制樹膠。木層和根含芳香油0.5-1%,可提取芳香油。種子含油量達(dá)38.5%,可榨 油,有香氣,供食用或工業(yè)用。
香椿芽、嫩葉脆嫩多汁,香氣濃郁,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、各種揮發(fā)油、多種維生素和微量元素,一般每千克鮮嫩芽含蛋白質(zhì)98克,脂肪8克,糖類72克,胡蘿卜素90毫克,維生素B121毫克,維生素B21.3毫克,維生素C1.15克,鈣1.1克,磷1.2克,鐵34毫克,香椿芽所含蛋白質(zhì)和磷高居主要蔬菜*位,對其營養(yǎng)成份進(jìn)行綜合評價認(rèn)為,香椿居西紅柿、甜椒、黃瓜、大白菜、甘藍(lán)、菠菜、芹菜、蘿卜、胡蘿卜之*,為著名蔬菜之王。
可以鮮食、炒食、涼拌、油炸、腌制等許多方式食用,深受廣大群眾的喜愛。近 年來,香椿市場銷售價格居高不下,通常每公斤香椿芽達(dá)15元以上。每畝收入可達(dá)3萬元左右。椿芽長到20厘米時即可采芽,用剪刀剪芽,并保留基部1-2片葉,以利側(cè)芽萌發(fā)。露地可采收2-3次,保護(hù)地 可采收3-5次。

香椿百科 形態(tài)特征: 香椿是多年生的落葉喬木,樹木可高達(dá)10多米。葉互生,為偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉6—10對,葉痕大,長40厘米,寬24厘米,小葉長橢圓形,葉端銳尖,長10—12厘米,寬4厘米,幼葉紫紅色,成年葉綠色,葉背紅棕色,輕披蠟質(zhì),略有澀味,葉柄紅色。復(fù)聚傘花序,下垂,兩性花,白色,有香味,花小,鐘狀,子房圓錐形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狹橢圓形或近卵形,長2厘米左右,成熟后呈紅褐色,果皮革質(zhì),開裂成鐘形。6月開花,10—11月果實成熟。種子橢圓形,上有木質(zhì)長翅,種粒小,發(fā)芽率低,含油量高,油可食用。[3] 樹皮粗糙,深褐色,片狀脫落。葉具長柄,偶數(shù)羽狀復(fù)葉, 更多“香椿”信息
香椿種子 由 沭陽縣景春綠化苗木場 提供,致電了解詳情
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