貼梗海棠

貼梗海棠，別名：木瓜、楙、貼梗海棠、貼梗木瓜、鐵腳梨、皺皮木瓜、湯木瓜、宣木瓜等，拉丁文名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai，薔薇科、木瓜屬落葉灌木。屬于薔薇科植物，果實(shí)可人藥，有舒筋活絡(luò)與和胃化濕的功能。《中華藥典》記載的長(zhǎng)陽(yáng)“資丘皺皮木瓜”是一種野生藥性木瓜，具有獨(dú)特的藥用和保健價(jià)值，有“百益之果”之美譽(yù)。皺皮木瓜也是一種獨(dú)特的孤植觀賞樹(shù)。枝密多刺可作綠蘺。果實(shí)含蘋(píng)果酸、酒石酸、構(gòu)椽酸及丙種維生素等，干制后入藥，有驅(qū)鳳、舒筋、活絡(luò)、鎮(zhèn)痛、消腫、順氣之效。

落葉灌木，高達(dá)2米，枝條直立開(kāi)展，有刺；小枝圓柱形，微屈曲，無(wú)毛，

皺皮木瓜

紫褐色或黑褐色，有疏生淺褐色皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，近于無(wú)毛或在鱗片邊緣具短柔毛，紫褐色。葉片卵形至橢圓形，稀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)3-9厘米，寬1.5-5厘米，先端急尖稀圓鈍，基部楔形至寬楔形，邊緣具有尖銳鋸齒，齒尖開(kāi)展，無(wú)毛或在萌蘗上沿下面葉脈有短柔毛；葉柄長(zhǎng)約1厘米；托葉大形，草質(zhì)，腎形或半圓形，稀卵形，長(zhǎng)5-10毫米，寬12-20毫米，邊緣有尖銳重鋸齒，無(wú)毛。花先葉開(kāi)放，3-5朵簇生于二年生老枝上；花梗短粗，長(zhǎng)約3毫米或近于無(wú)柄；花直徑3-5厘米；萼筒鐘狀，外面無(wú)毛；萼片直立，半圓形稀卵形，長(zhǎng)3-4毫米。寬4-5毫米，長(zhǎng)約萼筒之半，先端圓鈍，全緣或有波狀齒，及黃褐色睫毛；花瓣倒卵形或近圓形，基部延伸成短爪，長(zhǎng)10-15毫米，

寬8-13毫米，猩紅色，稀淡紅色或白色；雄蕊45-50，長(zhǎng)約花瓣之半；花柱5，基部合生，無(wú)毛或稍有毛，柱頭頭狀，有不顯明分裂，約與雄蕊等長(zhǎng)。果實(shí)球形或卵球形，直徑4-6厘米，黃色或帶黃綠色，有稀疏不顯明斑點(diǎn)，味芳香；萼片脫落，果梗短或近于無(wú)梗?；ㄆ?-5月，果期9-10月。

據(jù)化驗(yàn)分析，皺皮木瓜優(yōu)良品種含蛋白質(zhì)0.45%、脂肪0.57%、粗纖維2.11%、可溶性固形物8.8%、果膠9.5%、有機(jī)酸3.22%，每100g鮮果中含鈣24.79mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C 96.8mg、維生素A6.35μg。此外，還含有17種氨基酸，氨基酸總含量達(dá)529m/100g。皺皮木瓜最突出的特點(diǎn)是含有豐富的齊墩果酸等有機(jī)酸，加工產(chǎn)品不需添加防腐劑、檸檬酸、香精、色素，是風(fēng)味獨(dú)特的純天然綠色食品。

據(jù)上海藥物研究所等單位聯(lián)合測(cè)定，皺皮木瓜中含有增強(qiáng)人體免疫功能、具廣譜殺菌作用的齊墩果酸，對(duì)傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌等都有較強(qiáng)的抑制作用。此外，民間還流傳著很多用皺皮木瓜健身治病的土方、驗(yàn)方，如加蜜糖煮食用，可順氣、活血、壯筋骨;皺皮木瓜煎湯服，用于產(chǎn)婦催奶;老年人用皺皮木瓜枝干作手杖，可舒筋活絡(luò)，延年益壽。另外，皺皮木瓜對(duì)腰腿酸痛麻木，腓腸肌痙攣，四肢抽搐，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥具良好的功效。

通過(guò)上面文章的詳細(xì)介紹，我們應(yīng)該也就了解到了，其實(shí)貼梗海棠果是可以吃的，而且貼梗海棠果的食用價(jià)值還是非常高的。其實(shí)在了解之中，我們還可以知道，貼梗海棠果除了食用價(jià)值之外，還有許多其他的價(jià)值的，所以我們大家以后不妨嘗試一下貼梗海棠果吧。

木瓜海棠和貼梗海棠，都是薔薇科木瓜屬，而“海棠四品”的另外兩種垂絲海棠和西府海棠，都是蘋(píng)果屬。貼梗海棠是小灌木果實(shí)小，而木瓜海棠是大灌木或喬木果實(shí)大，這是最明顯的區(qū)別。

　　貼梗海棠葉較小較圓，卵形至橢圓形。葉緣鋸齒尖銳，沒(méi)有長(zhǎng)長(zhǎng)的刺芒。

　　貼梗海棠為落葉灌木，叢生。

　　貼梗海棠花梗極短，花朵緊貼在枝干上，故而得名。

　　貼梗海棠枝上有刺。

　　貼梗海棠花朵鮮潤(rùn)豐腴，花色多樣，有朱紅、桃紅、月白等顏色，還有些品種花色粉白相間，花瓣光潔剔透，是一種非常受人歡迎的觀賞植物。

　　貼梗海棠果實(shí)小。貼梗海棠的果實(shí)形態(tài)奇特，像是長(zhǎng)倒位置的梨，因此又有“鐵腳梨”之稱。

木瓜海棠的果實(shí)大。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，具短果梗，初為青色，成熟后呈暗黃色，表皮光滑，木質(zhì)化，有濃郁的芳香， 9月至10月成熟。果實(shí)摘下后，在不碰傷的條件下，可保存半年左右不變質(zhì)。木瓜在地栽的條件下葉大果大，果長(zhǎng)10厘米至15厘米，重達(dá)1公斤。

貼梗海棠枝稈叢生，枝上有刺，其花梗極短，花朵緊貼在枝干上。貼梗海棠樹(shù)姿婆娑，貼梗海棠花朵美麗，有重瓣、半重瓣品種，果實(shí)球形或梨狀，秋季成熟時(shí)黃色，氣味芬芳，可摘下置于盤中，陳列幾案，供觀賞。貼梗海棠既可在園林中栽植，也是盆栽觀賞和制作盆景的優(yōu)良材料。
　　1、生態(tài)習(xí)性
　　貼梗海棠為薔薇科、木瓜屬落葉灌木，高可達(dá)2米，花3朵至5朵簇生于2年生老枝上，先葉后花或花葉同放，花色為紅、粉紅及白色，直徑約3厘米至5厘米。果卵形至球形，徑4厘米至6厘米。花期3月至4月，如果光照、濕度條件適宜，1月至2月即可開(kāi)花，果熟期9月至10月。
　　粉紅色的貼梗海棠花 貼梗海棠性喜陽(yáng)光，耐瘠薄，喜排水良好的深厚土壤，不宜低洼栽植，有一定的耐寒能力。

　　2、繁殖方法
　　貼梗海棠的繁殖主要用分株、扦插和壓條，播種也可以。播種繁殖可獲得大量整齊的苗木，但不易保持原有的品種特性。貼梗海棠分蘗力較強(qiáng)，可在秋季或早春將母株掘出分割，分成每株2個(gè)至3個(gè)枝干，栽后3年又可進(jìn)行分株。一般在秋季分株后假植，以促進(jìn)傷口愈合，翌年春天即可定植，次年即可開(kāi)花。硬枝扦插與分株時(shí)期相同，在生長(zhǎng)季中還可進(jìn)行嫩株扦插，將長(zhǎng)15厘米左右的株段，插于素沙內(nèi)或素土中，澆透水并保濕，一個(gè)多月后可發(fā)葉。扦插苗2年至3年即可開(kāi)花。
　　3、養(yǎng)護(hù)管理
　　貼梗海棠管理較簡(jiǎn)單，因其開(kāi)花以短枝為主，故春季萌發(fā)前需將長(zhǎng)枝適當(dāng)短截，整剪成半球形，以刺激多萌發(fā)新梢。夏季生長(zhǎng)期間，對(duì)生長(zhǎng)枝還要進(jìn)行摘心。栽培管理過(guò)程中要注意旱季澆水，伏天最好施一次白色的貼梗海棠花腐熟有機(jī)肥，或適量復(fù)合肥料（N、P、K元素）。盆栽催花，可在9月至10月間掘取合適植株上盆，先放在陰涼通處養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間，待入冬后移入15℃至20℃溫室，經(jīng)常在枝上噴水，約25天后即可開(kāi)花，可用作元旦、春節(jié)觀賞。
　　4、防治病蟲(chóng)
　　貼梗海棠病蟲(chóng)害主要有銹病、蚜蟲(chóng)等。銹病防治：秋末冬初剪除病枝，清除病葉、落地葉，以減少翌春侵染源。且增施磷、鉀肥，促進(jìn)生長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)植株抗病力。生長(zhǎng)期間可噴灑15％粉銹寧1000倍液，每隔15天左右噴灑1次，連續(xù)噴2次至3次，有良好的防治效果。蚜蟲(chóng)防治：在發(fā)生期，噴灑40％氧化樂(lè)果1000倍液，或50％辛硫磷1000倍液，或20％菊殺乳油2500倍液進(jìn)行防治，效果佳。

　扦插繁殖法：

　　春、夏、秋三季均可進(jìn)行，以夏季進(jìn)行更為合適。選2年生健壯枝條，將其截成14-18厘米長(zhǎng)的段子作插穗，剪去插穗下部的葉片，然后插入插床中，深度約為插穗的1/2，澆足水，置背陰處養(yǎng)護(hù)，保持插床土壤濕潤(rùn)，經(jīng)1個(gè)月左右即可生根移栽。

　　另外，繁殖法還有分株法和壓條法。

　　分株法：春、秋兩季進(jìn)行。挖出母株后，根據(jù)根的長(zhǎng)勢(shì)，用利刀分截，每株有一干即可，然后分栽，澆足水，放背陰處養(yǎng)護(hù)，一般很容易成活。成活后進(jìn)行正常的管理養(yǎng)護(hù)。

　　壓條法：3月下旬至9月下旬進(jìn)行。選擇長(zhǎng)而壯的枝條壓入土中，用U字形鐵絲扣住枝條加以固定，再蓋上8-10厘米土壤，并將覆土壓實(shí)。約經(jīng)一個(gè)半月即可生根，再經(jīng)兩個(gè)月左右將壓條從母株上割下，另行栽植。