屬中文名：冬瓜屬
屬拼音名：dongguashu
屬拉丁名：Benincasa
中國植物志：73(1):197
描述：Benincasa Savi 冬瓜屬，葫蘆科，約2種，產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)，我國有冬瓜B. hispida（Thunb. ）Cogn. 1種，各地廣為栽植，果供蔬食或供蜜餞用。廣州鄰近地區(qū)栽培的節(jié)瓜，無論在枝葉上，花的構(gòu)造上，都和冬瓜非常相似，惟果遙小，即老熟時(shí)仍被毛，且無明顯的粉被，而風(fēng)味亦略有差異，為冬瓜的一個(gè)栽培變種，名 var.chiehqua How，大藤本，有卷須；莖被毛；花大，單性同株，黃色，單生；花冠輪狀，5深裂；花藥分離；果大，長柱形或近球形，老熟時(shí)常被白粉。